郑州资讯网|郑州信息港-郑州最专业的便民信息网站
您的位置:郑州资讯 > 财经新闻

美国牛肉解冻:“狼”来抢吃还是丰富餐桌 

时间:2018-01-10 13:57   来源: 互联网    作者:李陈默

原标题:美国牛肉解冻:“狼”来抢吃还是丰富餐桌?

一般认为,放开进口市场,就会冲击国内企业,但牛肉市场似乎并不完全如此,不是“狼来了”。

美国进口牛肉

时隔十四年之后,中国再次恢复美国牛肉的进口。这让不少人担心,大量价格低廉的美国牛肉,将冲击我国的畜牧养殖业。甚至有人惊呼,“狼来了”。但从解禁一个月以来的情况看,这样的担心有些多余,美国牛肉并没有对中国养殖业带来明显冲击。

客观地讲,任何一个行业,只要对外的开放度高一点,进口的门槛低一点,都有可能对国内同行业的发展带来一定的冲击和影响。但是,显然不都是负面的,有的也是正面的,甚至是积极有效的。尤其对消费者,可能是好处远大于坏处。

事实也是,一个单调、封闭的市场,是很难培育出良性、公平的价格机制的,只有充分竞争、公平竞争、公开竞争,才有可能形成稳定、健康、有序的价格机制,出现公平、合理的价格,从而给消费者带来好处,给市场秩序的完善增加砝码。牛肉市场也是如此,如果没有更多的产品引入,不能在高、中、低端都展开充分竞争,牛肉价格就容易出现失真现象,消费者就容易在这样的失真中利益受损,中国的养殖业也很难健康发展。

进口产品

恢复美国牛肉的进口,从表面看,确实可能会对中国的牛肉市场、尤其是中国的养殖业带来冲击和影响。实际上,更多的是惯性思维,是对洋产品进入中国市场的一种自卑式担忧。就中国的牛肉产品以及养殖业来说,确实存在着高端产品不多、养殖成本较高等方面的问题,但是,就眼前的实际情况来看,似乎并不是中国牛肉产品和养殖业无力应对的依据。这些年来,中国已经先后引进了来自澳大利亚、新西兰、巴西、日本、韩国等十多个国家的牛肉产品,特别是澳大利亚和新西兰等国家,都是牛肉质量比较高的国家,中国的牛肉市场和养殖业并没有因此而受到明显影响,相反,却刺激了从畜牧、养殖到屠宰、销售等各个环节的产业升级和技术进步。

这也意味着,国外进口牛肉的增多,除了丰富了中国人的餐桌,让中国消费者有了更多更好的选择,让中国的养殖企业更加懂得竞争的重要和转型升级的紧迫之外,并没有对中国的牛肉市场和养殖业产生伤害。所谓的“狼来了”,在开放牛肉市场问题上,则显得有点过度担忧、过度害怕了。

倒是恢复对美国牛肉进口,没有对中国牛肉市场和养殖业产生明显冲击和影响的现象,给了我们新的启示,那就是在扩大开放过程中,不管遇到怎样的矛盾和问题,也不管这些矛盾和问题来自哪,只要积极应对、主动转型、及时地提高技术水平和管理能力、努力适应市场变化,是完全有能力应对各种可能出现的冲击和影响的,是不会在冲击和影响面前一败涂地的。只有那些寄希望于政策垄断、封闭运行、没有开放意识的企业和行业,才有可能在市场放开以后处于不利地位,才有可能被冲垮。成功的大门,永远是向有准备、有能力、有包容之心的人开放的。

进口产品

必须看到,在新一轮开放大门又已经打开,对外开放的力度会进一步加大、进口产品的门槛会进一步降低、来自外部的竞争压力会进一步增强的大背景下,每个行业、每个企业都应当做好迎接挑战的充分准备,都应当积极主动地适应市场、适应可能出现的竞争、适应各种冲击。如果没有足够的思想准备,不能正面面对这样的挑战,那么,大门一旦打开,或者门稍稍开得大一点、门槛稍稍降得低一点,就有可能被冲垮。

毫无疑问,牛肉市场和养殖业在牛肉进口大门打开后没有受到明显冲击和影响的案例,是值得有关方面和企业好好研究与分析的。因为,在没有正式向国外企业开放前,很多人也担心,按照国外养殖业的规模和水平,一旦放开牛肉市场,国内牛肉市场和养殖业都将面临致命冲击,很多养殖企业都有可能被冲垮。但是,实践证明,这样的结果并没有出现。相反,却推动了从畜牧、养殖到屠宰、销售等各个环节的产业升级和技术进步,推动了中国牛肉市场和养殖业的健康发展,丰富了中国居民的餐桌。而随着牛肉进口范围的进一步扩大,对中国企业的倒逼压力也会更大,转型升级和技术进步的步伐也会更快。如此,开放带来的积极影响就会更加明显,开放的正面效应也会得到更加有效的体现。

当然,不同行业有不同特点,牛肉市场开放的成功,不一定能够复制到其他行业。但是,经验是可以学习借鉴的,其中,主动适应、主动应对、主动迎接挑战、主动积极改变,是最重要的方面。

谭浩俊【原创】

本站搜索