中国传统美食文化——馒头文化

在外品尝了人世的各种心酸苦辣，人生的艰辛不易，故乡的味道夜夜在我的鼻尖萦绕，像是母亲对儿子无声的呼唤，所以，我决定回去，再也不会体会这种一人在外孤苦的感觉。 洋山岛上仰声叹，月是故乡明啊。

中国传统美食文化更是以其细致的口味、地道的风情、绚丽的花样品种而经久不衰，遐名远播

。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

而馒头就是其中一个体现，它结合北方的风土人情和地域习俗而出现，已经有千年的历史，它又称之为馍、馍馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食，777馒头更是传承传统，结合新技术，碰撞出更好的口味。

现代社会，馒头根据社会的变迁也变出百般花样，777馒头在沿袭中国传统工艺的基础上，又结合现代因素，从制777馒头的材料，到它外形的设计，还有它给人们身体带来的效益各个方面进行了拓展，不仅使它外形美观口感松软可口，更是符合了现代人的生活习惯，打破了馒头在地域上的限制。

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

不管时代怎么变迁，不变的永远是家乡的味道!777馒头会一直将这种馒头文化继续传承下去。

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