2018年水稻定价啦！是多少？到底合不合理？

2018年，尽管稻谷和小麦还继续实行最低收购价政策，但托市收购预案却做了较大调整，其中关键的导向就是改变原来的政策主导价格和市场，转变为以市场化为主。同时，全面下调了最低收购价格水平，尤其是稻谷下调幅度较大;提高最低收购价粮食的收购标准，统一提高到只收购国标三等以上的粮食，原来纳入收购的四等、五等粮走市场化收购。

在这样的市场导向下，由于稻谷和小麦作为口粮，消费群体比较大，如果生产出现问题，那么对于市场价格的带动作用理应比较明显。但从今年的小麦收购价格来看，却并非如此，这也给稻谷上市后的行情提供了参考。

从今年新产小麦来看，由于不利天气及面积下降，导致总产量比去年明显减少，再加上收获前后的持续阴雨天气，使得南部麦区的小麦品质也明显下降，芽麦增多，呕吐毒素超标增多。在这个产情下，随着新麦上市之后，市场各主体入市收购积极，尽管因为政策底价下调使得新麦开称价同比偏低，但之后快速上涨，特别是质量好的小麦更是受到了竞抢收购。 由于小麦价格很快超过了2018年产的最低收购价格，再加上南部很多地区小麦毒素超标，使得今年托市收购启动范围小于去年，收购量更是少了很多，从整体收购来看，同比也是进度偏慢，截止目前，随着粮库轮换收购的入尾，很多地方反映购销平淡，贸易走货量明显下降，尤其是质量不好的地区。从价格上来看，经过前期的上涨行情之后，随着收购主体从国有粮食企业转向面粉加工企业，由于面粉加工企业的库存和资金限制，再加上当前处于面粉消费淡季，开工率整体处于偏低水平，收购也逐渐转向常态化收购，价格也根据到货量的多少小幅调整，使得自7月以来，小麦价格表现为稳中小幅涨跌，目前北部质量好的小麦价格也就在1.21-1.24元/斤水平。

说了这么多小麦的情况，其实是想推导稻谷上市后的价格走势。新早稻目前已经收获上市，由于托市收购底价大幅下调，使得今年新早稻刚上市的湿粮价格只有80元/百斤左右，低于上年同期。到目前为止，主产区的新早稻价格多在100-115元/百斤。原本想着由于新早稻因为面积下降较多，以及5月份以来局部不利天气影响，导致产量预期创下有托市收购以来的最低水平，新稻供应与需求并不匹配。但后期随着粮库轮换收购的开展以及米厂的收购，价格会继续稳步上涨，但由于主产省湖南等出台指导政策，粮库轮换收购可以随行就市，不再像往年那样参考托市收购底价。后期新稻谷的价格也就少了看涨的动力。毕竟，南方稻谷轮换任务并不大，再加上接下来还有中晚稻，在新稻谷涨到国标三等120元/斤的托市底价之上后，估计继续上涨的动力就比较弱了。一方面是粮库在新精神指导下，不会主动把收购价格提高到托市收购底价以上，而是根据市场行情和轮换任务要求，稳步的调整价格：另一方面，相比着面粉加工企业的规模，大米加工企业绝大多数都是中小型的，自身的仓容、资金及加工量有限，虽然在企业数量上比较多，但开工率并不高，因此难以对稻谷价格发挥出明显的拉动作用。

总的来看，对于市场化为主的今年的新稻谷收购市场，我个人倾向于后期市场价格的高点，也就是托市收购价格略高一点，在产量不出现大的问题的情况下，预计市场价格仍将参考托市收购底价附近运行，托市收购结束后可能会有比较强的下跌冲动。至于书多少钱一斤，各地品质不同，会有价格差，但基本可以参考早籼稻120元/百斤，中晚籼稻126元/百斤，粳稻130元/百斤，优质稻谷价格跟随市场而定。

亲爱的农民朋友们，你们说句实话，稻子应该多少钱才合理？可以在下方留言告诉小编。

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