原标题:豉香茶树菇炒回锅肉,看到就胃口大增~
无肉不欢的吃货们有口福了,新口味回锅肉不要太赞哟~
豉香茶树菇回锅肉 做法:
主料:
五花肉、茶树菇、阳江豆豉、青椒、红椒、姜、蒜
1.五花肉300g、干茶树菇适量,豆豉适量 用水洗一下备用
2.茶树菇事先用冷水泡2个小时泡发
3.青椒、红椒各1根,切斜段,姜蒜适量
5.将五花肉整块煮熟,然后盛出晾凉备用
6.将晾凉后的五花肉切片备用,尽量薄一些
7.将泡好的茶树菇去蒂,切段洗净备用
8.热锅,锅内放入少许油,将五花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起
9.放入姜蒜和阳江豆豉煸炒出香味
10.下入茶树菇翻炒2分钟左右,加入少许生抽、少许盐调味
11.最后加入青椒、红椒一起翻炒均匀,加少许水焖煮片刻,加鸡精即可关火
完成!
豆豉的浓香加上茶树菇特有的菌类天然香味,令人齿颊留香,胃口大增,别有一番风味,想吃的感觉get起来~
郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。