祥华乡白珩村：面前山植被丰茂，炭科垵草木逢春

白珩村隶属于福建省泉州安溪县祥华乡，地处乡政府驻地南偏西10.1公里处，佛耳山东南麓，海拔900米。曾称为白岩，但不久仍为今名。村委会设在炭科垵，辖两个自然村。村民主要为黄姓。白珩村共有人口850人，30多名大中专生，博士2名。

白珩村位于佛耳山下，环境优美，空气清新，白珩村的对面有座不错的山，村里的人管它叫做面前山，山里有着多种植被。在未来的几年内，白珩村将继续大力发展茶业，突出安溪铁观音的特色，制作更为广大消费者所喜好的铁观音，真正实现茶乡的有力发展。

第一代铁观音的特点是冲泡开后呈多叶连枝梗状态，又称”毛茶“；第二代铁观音的特点是冲泡开后呈单叶无枝梗状态，又称”净茶“；第三代铁观音的特点是冲泡开后呈半月形无枝梗无叶脉状态，又称”半叶“

自2009年底半叶铁观音茶叶问世以来，这款代表铁观音“最高净界”的第三代新品强势进军茶叶市场，以超高颜值、超优的品质、超醇的口感受到了众多茶友的认可，经历了第一代成品“毛茶”、升级第二代成品“净茶”后的铁观音，再次升级第三代“半叶”已成大势所趋。伴随着半叶茶产销量的稳步提升和半叶制茶工艺的迅速推广，凭借地处铁观音主产区的特殊优势，白珩村或将捷足先登，迅速发展成为祥华乡主要的半叶铁观音产茶村之一。（完）

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